Botando a Tcheca para sambar - não consegui título melhor, desculpa.

Olá você.... tudo bem? Querido leitor do cervejasparadummies, para quem não sabe estou morando por um tempo na terra da nossa querida e amada bebida e como não poderia deixar de ser, venho através desse humilde blog informar as desventuras desse mundo belo e encantador das cervejas.

Começo então com uma cerveja que não é alemã, embora eu esteja aqui, mas sim da República Tcheca.

Estava eu a umas duas semanas atrás num barzinho com um alemão que não entendia picas de cerveja - imagine gente, eu saio da Bahia pra vir pra Alemanha e sei mais que o povo daqui, tá foda hein? - e eis que a gente decidiu tomar todas as cervejas que tinham nessa digníssima kneipe - pq bar aqui é " a bar", "die kneipe" hehe. E eis que surge essa PILSNER URQUELL, daí eu "geeeeeeeeente, isso tem gosto de manteiga". Daí peço pra gerals provar e gerals confirma, tem gosto de manteiga.

Bem, tecnicamente falando é uma Bohemian Pilsener, que deve ser tomada de 0° a 4° , bastante cremosa e tem cor de cerveja "normal" que vocês conhecem aí. Assim laizísticamente falando, é uma cerveja gostosa para quem gosta de manteiga, #harrypotterfeelings. Eu gosto de manteiga, mas não tanto assim.

Assim valeu pela experiência, cerveja boa e gente deve ter para vender aí, só procurar.

Um beijo e um abraço para todos os meus queridos do Brasil e em breve mais novidades de Berlim.

Tschüss

Drink de cerveja I

Aí vai uma seleção de vários drinks de cerveja que ao longo do tempo quero ir passando procês.

Imaginamos que tu deu uma festa e só tem cerveja e um resto de vodka que não dá pra muito coisa. Daí chega aquelas meninas "ai não bebo cerveja, só vou de roska mesmo" - nada contra né? trato de igual pra igual. Mas o que você faz?

Simples, faz uma cervejoroska!

Você vai precisar de:

1 limão - ah vá, você tem que ter limão em casa;

gelo;

vodka;

cerveja;

açúcar;

Amassa o limão com açúcar até ficar um suco mesmo, acrescenta gelo, 3 a 4 centilítros de vodka e acrescenta a cerveja até o final, depois você coloca um limão pra ficar chics.

Claro que se for uma dessas meninas enjoadas elas vão fazer um sorriso com aquele batom SNOB e dizer "não obrigada" - coisa que já serve de aprendizado para não chamar gente chata pra festa -, maaaaas se for uma pessoa de mente aberta vai adorar! Fica uma mistura refrescante e tira o sabor amargo da cerveja - que é o que o pessoal q não gosta das bier mais reclama.

Eu aprendi num curso de drinks e coquetéis que fiz recentemente e eles fizeram com Bohemia, mas eu ainda não tive a oportunidade de fazer com cerveja Ale tipo a Murphys, que eu acho que vai ficar mais legal de bom.

Enjoy e em breve fortes novidades

Beijos refrescantes pra gerals!

Pra vcs aprenderem rapidinho!

fonte: Die Karambolage

Baden Baden Red Ale

Quem não quiser gastar uns 10 contos numa dessas, pode fazer uma facilmente em casa, simples assim:

- Pegue um Biotônico Fontoura;

- Pegue um vinho Chapinha.

Misture tudo e beba.

BRINKS.

Cerveja Baden Baden Red Ale, cerveja de Campos do Jordão do Grupo Schincariol, como o nome diz, cerveja Red Ale cerveja Vermelha, de baixa fermentação - como o gosto suuuuuuper, hiper mega, power DOCE, para contra-balancear tem um retrogosto amargo, então a cerveja fica ok, é aquela cerveja que cai bem com um tira - gosto para equilibrar os sabores na boca, fica bom com uma bela picanha ou uma carne de primeira bem preparada, não vai me tomar a Baden Baden Red Ale com churrasquinho de gato não que cada vez que alguém faz isso um mestre cervejeiro morre.

É uma "cerveja de vinho" ou uma Barley - Wine Beer, pode ser guardada que nem vinho também, mas tipos não vinte e tantos anos né? Uns 10 no máx. Toma-se por volta de 5° a 7°e tem nada mais nada menos que 9,2% de álcool.

Padrão Laizamaria de qualidade 8,3.

Beijos!

Começando o ano bem: Schmitt Ale

Relou Pipou! E essa passada de ano? tudo certin, mil maravilhas né? Pois então, um 2011 absoluto pra todo mundo. Pra começar o ano beeeeeeeem trago hoje uma cerveja brasileira muito boa: A Schmitt Ale.

Bem, Schmidt Ale é uma cerveja meio diferente, ela é fermentada dentro da própria garrafa daí se tu prestar atenção nas bolhas elas não serão muito grandes mas confere um sabor bem bom. Leve e sem retrogosto ou um retrogosto beem suave - retrogosto é aquele gosto que fica depois que você tomou - tem toques (uy) de frutas cristalizadas.É uma cerveja do tipo American Pale Ale e a cor não é daquelas Ale vermelhona, mas bem mais clara. É daquele tipo de cerveja que você pode beber até o infinito e além, hehe.

Natural de Porto Alegre mas não deve nada em qualidade às cervejas européias.

Padrão Laiza Maria de Qualidade: 8 =D

Mais info: http://www.schmittbier.com.br

ps.: queria agradecer a Cin, minha amiga de fé que mesmo quando vai no Rio não esquece de mim =D.

Safadeza oculta hahaha

Quando a gente fala de Angola, vem sempre a cabeça aspectos ultra mega negativos. A guerra civil, a Aids, a pobreza, blá blá blá... Mas tem muita coisa boa também. Tenho uma amiga que o namorado trabalha lá, daí como o meu amor pelas cervejas já atravessa o Atlântico, hehe, ele trouxe uma "33" Export para mim =D. E hoje descobri que é muito mais legal matar a sede com ela do que com água, hahahahaha.

Cerveja com um sabor levemente adocicado, gostosa, leve só que tome SUPER HIPER MEGA GELADA, recomenda-se de 0 a -4° uy.

Cerveja Pale Larger e junta duas coisas bem legais, a refrescância e aquele docinho no final. É aquela cerveja pra curtir sabe? Pra você beber e beber e tomar mais uma e por ai vai, super adoraria se o povo aqui substituísse a Skol, aquela água amarelada, pela "33" Export que é leve, docinha, bem gostosinha assim o carnaval de Salvador ia ser coisalindadeDeus.

Já disse não é aquela "cerveja-vinho" é cerveja pra curtir. Não é aquela cerveja que você fica satisfeita só com uma latinha, hehe, talvez com uma grade, hahaha.

Licenciada pela Cuca - a mais famosa cerveja angolana - e adivinhe de que grupo é? hahahaha, Heinecken, óbvio.

Padrão Laizamarea de Qualidade: 7 - pq eu tô de bom humor e pq é uma cerveja com 'safadeza oculta' uhauhauhauha.

Beijos.

XX - Dos Equis, México? Fique com a tequila!

Voltei, estou no paraíso, que abundâaaaaaaaaaaaaancia meu irmão...NOT, continuo em Salvador, Hell, Bahia, Brasil.

Mas voltei a postar. Gente parei porque simplesmente tive que parar de beber for while e tipos isso meio que impede d'eu continuar postando né? Maaaaaaaaaaaaaaaaaas Voltei, mãe!

Hoje vim falar da Cerveza Dos Equis. Cerveja Mexicana, Larger Especial importada e distribuida pela Kaiser -enfim né gente? Super amei o rótulo achei esse Dos Equis, lindo e chique.

Alegoria - 10.

Sabor- -1.

Gente, cerveja tem que ter sabor, eu gosto de cerveja pelo gosto mesmo e a Dos Equis é suavissíssima, ruim demais. Lembra da Amstel Pulse? Tipos tal e qual. Alguém me diz como é que essa dita cuja ganhou um prêmio de ouro na categoria “European Style Pilsner" no campeonato mundial de cerveja?

Eu gosto de cerveja de verdade, machistamente falando, gosto de cerveja de macho. E a XX tá longe disso.

Padrão Laizamarea de qualidade: 2,5 (porque ainda consegue ser melhor que Kaiser).

Beijos e para entrar no clima e se animar para uma tequila: